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2023年12月に発売された鎌倉薬膳アカデミー学院長山内先生の著書です。
「これだったら、私でも作れそう!」
「薬膳を身近に感じられる」
「あたたかい気持ちになれる」
そんな感想を頂いているおとな女子に向けた一冊です。
薬膳を知りたい方、体調に不調を感じている方、薬膳を作ってみたい方におすすめです。
薬膳や中医学に関する書籍の多くは、結論だけが書いてあり、そこに至る原因や理由までは紹介されていません。詳細な説明は初心者にとって混乱を招くからだと思います。
ですが、理由を自分で調べたり判断したりするのは、それこそハードルが高くなるというものです。
そこで、30~50代の女性に多い悩みごとを、登場人物たちを通して解説したら、より「自分ごと」として感じてもらえるのではないかと考えました。
本書では、8人のおとな女子をモデルに、症状の根本原因とその理由、それぞれの対処法を分かりやすく解説し、さらに不調を改善するための食材やレシピを紹介しています。
どのタイプがあなたに当てはまりますか?
本書が、皆さんの明日の元気につながりますように。
出版社 : リーブル出版; 初版 (2023/12/26)
発売日 : 2023/12/26
単行本(ソフトカバー) : 120ページ
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